La Trinca

"Die Küche eines Landes ist seine Landschaft im Topf"

Josep Pla i Casadevall

Das Motto der mediterranen Küche, besonders der spanischen.

Diesem Prinzip folgen wir. Eine Küche mit dem, was der Boden hergibt.

Seit jeher leicht in milden Regionen, deftig in den Bergen.

Bei allen Kontrasten aber stets klar und nie verkünselt.

 

Eine gesunde Küche. Feines Olivenöl und mediterrane Kräuter als Basis.

Frische Produkte, die Biss und Geschmack auch nach dem Garen behalten.

 

Neugierig? Seien Sie unser Gast - gerne auch als

La Trinca,

was streng genommen

spanisch eigentlich "die Bande" bedeutet.

Uns aber als heitere, gesellige Gruppe besser gefällt.

 

 Wir freuen uns!

Danke an Toni

Öffnungszeiten

Mo - Fr    16 - 01 Uhr
Sa - So    11 - 01 Uhr

 

Schweizer Strasse 14

60596 Frankfurt

 

Mail: info@la-trinca.de | Tel: +49 (0)69 62 23 93

 

Öffnungszeiten

Weihnachten, Silvester 2017 und Neujahr 2018

 

24.12. / 25.12. / 26.12.2017

GESCHLOSSEN

 

31.12.2017

ab 19:00 Uhr

Tapas night &

Party ab 24:00 Uhr - open end

Dj & live Musik

 

01.01.2018

Geschlossen


Silvester 2017 / 2018

 

 

Chefs New Year´s Eve Recommendations

   
         
Austern-Tartar / Apfel / Kräuter    / Stck.       5,5

 

Pata Negra / 100 gr.

      20

 

Secreto de Ibérico / Kimchi / Trüffel

    18,5

 

Baby Calamar / geschmolzene Kirschtomaten /

     
Naan Brot / schwarzer Knoblauch       16,5
         

 

 

Chefs Tapas Favorites

       
         
Alioli mit Brot       3,8

 

Linsensalat mit Walnüssen und Granatapfel

      6,9

 

Taboulé - Petersiliensalat

      6,9

 

Pimientos de padrón - gebratene Peperonis mit Meeressalz

6,9

 

Dátiles - Gebackene Datteln im Speckmantel

  6,9

 

Albóndigas - Hausgemachte Rinderhackfleischbällchen

7,9

 

Chuletas - Gegrillte Lammkotelettes mit papas

  11,5

 

Higos al horno - Feigen aus dem Ofen mit Ziegenkäse

7,5

 

Rostbeef mit Chiliöl an Kichererbsencreme

  14,9

 

Pinchito de pollo - Hähnchenspieße mit Orangensoße

7,5

 

Gambas al ajillo - Gebratene Garnelen mit Knoblauch  

9,9
         

 

 

Chefs Sweetness

       
         
Churros / Schokoladensoße       8,5

 

Crema Catalana / karamellisierte Äpfel

    8,5

 

Schokokücklein mit flüssigem Kern / Mangosorbet

  8,5
         
         
     Buen provecho y        
         
     !!! Feliz Año                   2018 !!!